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Vigilancia Sanitaria y Atención de las Enfermedades / Salud Pública Veterinaria / Inocuidad de Alimentos

Centros Colaboradores OPS/OMS en el área de Inocuidad de Alimentos

Centros Colaboradores OPS/OMS
Lista detallada y sitios Web, seguidos por vínculos útiles

Centros ordenados alfabéticamente por país
Canadá
PAHO/WHO Collaborating Center for Food Contamination Monitoring
[Centro Colaborador OPS/OMS de Monitoreo de Contaminación de Alimentos]
Director/Jefe: Dr. Samuel BENREJEB
Dirección
Food Research Division
Bureau of Chemical Safety
Food Directorate, Health Canada
2203D Sir Frederick Banting Building
Tunney's Pasture
Ottawa, Ontario, Canadá K1A OL2
Teléfono (+1-613) 957 0944   |   Fax (+1-613) 941 4775
Fecha de designación: 20 sep 2005      Última redesignación: 20 sep 2005       Vencimiento: 20 sep 2009

Estados Unidos de América (EUA)

PAHO/WHO Collaborating Center for Food Safety and Safety in Food of Animal Origin
[Centro Colaborador OPS/OMS de Protección de Alimentos y de Inocuidad de Alimentos de Origen Animal] Director/Jefe: Dr. H. Scott HURD

Dirección
Food Safety Research Program
Iowa State University
1717 Veterinary Medicine Building
Ames, IA 50010, USA
Teléfono (+1-515) 294 7905      |       Fax (+1-515) 294 1072
Fecha de designación: 01 dic 1993       Última redesignación: 26 mar 2004       Vencimiento: 26 mar 2008


PAHO/WHO Collaborating Center for Food Safety Risk Analysis
[Centro Colaborador OPS/OMS de Análisis de Riesgo para Inocuidad de Alimentos)
(situado dentro del Joint Institute for Food Safety and Applied Nutrition / JIFSAN
[JIFSAN = Instituto Conjunto de Inocuidad de Alimentos y Nutrición Aplicada])
Directora/Jefa: Dra. Maureen L. STOREY

Dirección
Joint Institute for Food Safety and Applied Nutrition (JIFSAN)
0220 Symons Hall
University of Maryland
College Park, MD 20742, USA
Teléfono (+1-301) 405 8382      |       Fax (+1-301) 405 8390
E-mails vpetty@umd.edu, cajón del instituto jifsan@umd.edu
Fecha de designación: 25 nov 1998       Última redesignación: 17 feb 2006       Vencimiento: 17 feb 2010


PAHO/WHO Collaborating Center for Food Virology
[Centro Colaborador OPS/OMS de Virología de Alimentos)
(situado dentro del UC-Davis Food Safety Laboratory [Laboratorio de Inocuidad de Alimentos de la Universidad de California en Davis)
Director/Jefe: Dr. Dean CLIVER

Dirección
Food Safety Unit
Department of Population Health and Reproduction
School of Veterinary Medicine
University of California (UC)
Surge IV Building
Davis, CA 95616-8734, USA
Teléfono (+1-916) 754 9120      |       Fax (+1-916) 754 5845
Fecha de designación: 14 feb 1997      Última redesignación: 29 mar 2004       Vencimiento: 29 mar 2008


PAHO/WHO Collaborating Center for Foodborne Disease Surveillance
[Centro Colaborador OPS/OMS de Vigilancia de Enfermedades Transmitidas por Alimentos]
Director/Jefe: Dr. Arthur P. LIANG

Dirección
Food Safety Office
Division of Bacterial and Mycotic Diseases
National Center for Infectious Diseases
Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
Mail Stop G-24
1600 Clifton Road, NE
Atlanta, GA 30333, USA
Teléfono (+1-404) 639 2213      |       Fax (+1-404) 639 3359
Fecha de designación: 21 enero 1997       Últime redesignación: 29 sep 2003       Vencimiento: 29 sep 2007


PAHO/WHO Collaborating Center for Surveillance, Epidemiology and Control of Salmonella and other Foodborne Diseases (part of WHO Global Salm-Surv / GSS system)
[Centro Colaborador OPS/OMS de Vigilancia, Epidemiología y Control de Salmonella y de Otras Enfermedades Transmitidas por Alimentos, parte del sistema global de la OMS Salm-Surv / GSS]
Director/Jefe: Dr. Frederick J. ANGULO

Dirección
Foodborne Disease Epidemiology Team
Foodborne and Diarrhoeal Diseases Branch
National Center for Infectious Diseases
Centers for Diseases Control and Prevention (CDC)
1600 Clifton Road, N.E. MS D-63
Atlanta, GA 30030, USA
Teléfono (+1-404) 371 5405      |       Fax (+1-404) 371 5444
Fecha de designación: 21 mar 2006       Última redesignación: 21 mar 2006       Vencimiento: 21 mar 2010


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