Las Américas libre de grasas trans: Declaración de Rio de Janeiro
Las autoridades de salud pública inscritos en esta Declaración y representantes de la industria de alimentos y de empresas que producen grasas y aceites alimentarios--convocados por la OPS/OMS en la ciudad de Rio de Janeiro del 8 al 9 de junio de 2008--hicieron esta Declaración contra las grasas trans en alimentos producidos para el consumo humano. (9/Jun/2008)
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